Steel Fornuis Enfasi 100/3 - 100 cm inductie fornuis met pizzaoven | EQ10FFF-5FIW NF | Model 2026's Werelds mooiste fornuis Handgemaakt in Itali De EQ10FFF 5FIW is uitgerust met een geavanceerde Panorama inductielay out. In tegenstelling tot traditionele kookplaten waarbij de zones vaak krap op elkaar staan, biedt deze configuratie maximale bewegingsvrijheid. Ruimte voor elke pan: Dankzij de slimme positionering van de 5 zones kun je grote soeppannen, brede koekenpannen en een grillplaat tegelijkertijd gebruiken zonder dat ze elkaar in de weg

's Werelds mooiste fornuis

Handgemaakt in Italië

De EQ10FFF-5FIW is uitgerust met een geavanceerde Panorama-inductielay-out. In tegenstelling tot traditionele kookplaten waarbij de zones vaak krap op elkaar staan, biedt deze configuratie maximale bewegingsvrijheid.

• Ruimte voor elke pan: Dankzij de slimme positionering van de 5 zones kun je grote soeppannen, brede koekenpannen en een grillplaat tegelijkertijd gebruiken zonder dat ze elkaar in de weg staan.

• Intuïtieve controle: De indeling volgt de natuurlijke workflow van een chef-kok, waardoor je sneller schakelt tussen verschillende bereidingen.

Intuïtief Koken met 3 Vooringestelde Temperaturen

Geen gokwerk meer met vermogensstanden. De Steel Enfasi helpt je de perfecte garing te bereiken met drie specifieke sneltoetsen voor veelvoorkomende bereidingstechnieken:

1. 42°C – Smelten & Ontdooien: Ideaal voor het smelten van chocolade of boter zonder dat het aanbrandt (au bain-marie is niet langer nodig). Ook perfect voor het zeer behoedzaam ontdooien van producten.

2. 70°C – Warmhouden: Houd je sauzen, soepen of reeds bereide gerechten op de perfecte serveertemperatuur zonder dat ze doorkoken of uitdrogen.

3. 94°C – Sudderen (Simmer): De magische grens voor de perfecte bouillon, stoofvlees of pasta. Het water blijft net tegen het kookpunt aan, wat essentieel is voor de smaakontwikkeling van langzame garing.