Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 12 - Jul 17
Promo Codes Available:
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Товарознавство риби та рибних товарів. Merchandising Of Fish And Fish Products. Merchandising Of Fish And Fish Products , , , , ' , . , , . ' ', , . SPECIFICATIONS: Author: Antonina Dubinina Publisher: Language: Ukrainian Publication Date: 2019 Number of pages: 260 pst Format: Paperback Width: 145 mm 5,7' Height: 200 mm 7,9' Weight: 250 g Illustrations: Black and white ISBN: 9786176730743
Товарознавство риби та рибних товарів. Merchandising Of Fish And Fish Products
Наведено загальні відомості про класифікацію та характеристику основних сімейств промислових риб, будову тіла, масовий склад, промисловий розподіл, хімічний склад м'яса та харчову цінність, хвороби риб. Особливу увагу приділено узагальненню сучасних тенденцій і перспектив розвитку ринку та технології рибних товарів, шляхів розширення їх асортименту, формування якості та безпечності протягом усього життєвого циклу.
Навчальний посібник призначений для студентів вищих навчальних закладів напряму підготовки 'Товарознавство та торговельне підприємництво', а також може бути корисним для підготовки інженерів-технологів, фахівців рибопереробної галузі та широкому колу фахівців відповідного профілю.SPECIFICATIONS:
Author:Antonina Dubinina - Антоніна Дубініна
Publisher:Центр навчальної літератури
Language:Ukrainian/Українська
Publication Date:2019
Number of pages:260 pst
Format:Paperback
Width:145 mm / 5,7'
Height:200 mm / 7,9'
Weight:250 g
Illustrations:Black and white
ISBN:9786176730743
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy