和春堂 一碗接一碗 濃郁梅干菜燉包 HCT Pork Steamed With Pickled Mustard

成分:梅乾菜、桂枝、肉桂、八角、花椒、甘草、陳皮、小茴香、山奈、鹽

重量：梅乾菜40克士9%*2包；萬用滷包11克士2%*2包

產地：台灣

保存期限:1年

保存方式:未拆封請放置陰涼處勿受潮；拆封後請儘速食用完畢或冷藏保存，以免風味流失。

手路菜作法：

1、首先將梅干菜泡水洗乾淨備用。

2、起油鍋，將豬五花肉下鍋煎至表皮金黃。

3、再來加入醬油、米酒、萬用滷包和水一起滷到豬肉上色後備用。

4、將步驟1的梅干菜瀝乾，然後起油鍋，將蒜末爆香後把切好的梅干菜下鍋炒乾、炒香。

5、最後拿一個大碗，將滷好的豬肉舖底，上面放上炒過的梅干菜並放入蒸鍋中蒸30~45分鐘，上桌的時候直接將碗倒扣在另外一個盤子上就完成了喔。