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Lera: Tierra De Campos; Gastronomia, Cultura, Caza (Luis Lera)Import Consiga ahora la obra ms importante sobre el mundo de la cocina caza desde una perspectiva de autor. El restaurante hotel Lera es el resultado de la evolucin del Mesn El Labrador, la casa de comidas que la familia Lera fund en 1973, dedicada a redescubrir la cocina tradicional castellana con un estilo muy personal. Desde 2008, con el cambio generacional y Luis Lera en la direccin, se apuesta por mantener viva la herencia culinaria y por
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Consiga ahora la obra más importante sobre el mundo de la cocina caza desde una perspectiva de autor.
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