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Description
Mayacamas Chardonnay 2021Beim Anbieter ansehen Lagerung bis zu 12 Jahre. Gekhlt servieren. Mayacamas gilt als eines der fhrenden Weingter in Napa, dank seines auergewhnlichen Terroirs in den Bergen und der inspirierten Weinherstellung durch den legendren Andy Erickson. Das historische Weingut wurde ursprnglich im Jahr 1889 von dem deutschen Emigranten und Gurkenhndler J. H. Fisher gegrndet. In jngerer Zeit erlebte es unter der Familie Schottenstein eine Renaissance, die
Lagerung bis zu 12 Jahre. Gekühlt servieren. Mayacamas gilt als eines der führenden Weingüter in Napa, dank seines außergewöhnlichen Terroirs in den Bergen und der inspirierten Weinherstellung durch den legendären Andy Erickson. Das historische Weingut wurde ursprünglich im Jahr 1889 von dem deutschen Emigranten und Gurkenhändler J. H. Fisher gegründet. In jüngerer Zeit erlebte es unter der Familie Schottenstein eine Renaissance, die Erickson ins Haus holte und in bedeutende Verbesserungen des Anwesens investierte. Der Chardonnay wurde erstmals in den 1940er Jahren in Mayacamas angepflanzt und diese Abfüllung stammt hauptsächlich von 46 Jahre alten, trocken bewirtschafteten Rebstöcken, die auf den felsigen vulkanischen Böden hoch oben auf dem Mount Veeder gepflanzt wurden. Die schwierigen Bedingungen hier bringen geschmacksintensive, konzentrierte Trauben hervor, die dank der kühleren Nächte viel Aromatik und Frische bewahren. In der Kellerei werden die Früchte von Hand sortiert, der gepresste Saft vergoren und in einer Mischung aus Fässern, Puncheons und Foudren ausgebaut. Mayacamas ist berühmt für die Verwendung von neutraler Eiche, auch für diesen Chardonnay, der zwölf Monate darin reifte, bevor er abgefüllt wurde. Das Ergebnis ist ein lebendiger und kraftvoller Wein, der mit Noten von Akazienblüten, Marzipan, Äpfeln und grünen Birnen aufwartet. Am Gaumen zeigt sich eine reichhaltige, cremige Textur, die durch einen köstlichen Abgang und einen soliden Kern aus Steinobst ausgeglichen wird. Alles in allem ist er ein hervorragender Weißwein, der zu Brathähnchen, cremigen Lachsgerichten oder Risotto harmoniert, der aber auch noch eine Weile im Keller gelagert werden kann.Shipping Notes
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4.7 ★★★★★
Based on 19 reviews
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Product Reviews
★★★★★ 5
Better condition than described
Format: Paperback
As usual always better condition than described
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Reviewed in the United States on April 29, 2025
★★★★★ 5
It's so good!
Format: Kindle
I love the adventure in the story and its also real! I would like a lot of people to read this!
That review above is from my 10 year old son. A good testament to the book!
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Reviewed in the United States on April 13, 2021
★★★★★ 4
Overall liked it
Format: Paperback
It was good but not great.
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Reviewed in the United States on June 16, 2024
★★★★★ 5
Interesting History
Format: Paperback
My husband grew up close to Donner so he knew this story well. I found it very interesting to hear this from him and visit the area many years ago. My kids had just visited the Donner museum over Thanksgiving break and my 10 year old loves the "Who Was" series and these "I Survived or Escaped" books. My 9 year also reads them.
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Reviewed in the United States on January 12, 2022
★★★★★ 5
Awesome series
Format: Paperback
My preteen son really enjoys this series. If you liked the I survived series of books you will enjoy these also!
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Reviewed in the United States on May 20, 2022